产品名称：肉桂酸钠

英文名称：Sodium Cinnamate

CAS NO.：538-42-1

结构式：

中文名称：肉桂酸钠

英文名称：Sodium Cinnamate

CAS号: 538-42-1

分子式: C₉H₇NaO₂（部分来源为C₉H₉NaO₂，需核实）

分子量: 170.14（部分来源为172.16，需核实）

外观：白色至淡黄色固体。

物理性质: 室温密封干燥保存。可溶于甲醇和水。

主要应用: 具有抗菌和定香功效，用于化妆品和香精香料领域